Описание
BONES - журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров. Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Главная фишка журнала — шеф-редактор номера, которым по очереди становятся известные шеф-повара. Каждый шеф сам определяет тематику «своего» номера, исходя из собственных профессиональных интересов и потребностей в соответствии со стандартной рубрикацией.
Большой ценностью являются авторские рецепты, которые вызывают интерес у профессиональной аудитории и привлекают к изданию и его тематике широкую аудиторию гостей ресторанов, а также многогранный опыт известных шефов и их лайфхаки в бизнесе, в технологиях и в жизни.
Формат 200х290 мм
Вес экземпляра от 300 г
Добавить отзыв