Тема августовского номера журнала «Казань» — гастрономическое путешествие. Сотрудники редакции выяснили, чем питались наши далёкие (и не очень) предки, изучили меню дореволюционных ресторанов, выяснили, какие продукты составляли рацион волжских булгар, прошли таинственным караванным маршрутом, благодаря которому в Казани в своё время появился чай.



Anna
Дилетант
Караван историй
The Economist
Китай
Наука и жизнь
Историк
Монокль
Эрмитаж
Агробизнес
BONES
Палуба











