Новый номер «Еды» в основном посвящен русской кухне. Он начинается с отчета о поездке в Воронеж, где авторы репортажа с воронежских полей отвечают на вопрос почему СССР импортировал зерно, а Россия экспортирует.
В рубрике «Рестораны» вы узнаете, что думают о новой русской кухне те, кто её создает.